bijour tout le monde,

j'ai mis le scrap de coté depuis, oh tout ça de temps! mais ça va revenir bientôt promis.

ce matin, je dormais encore à moitié et je rêvais que je manger des choux à la crème avec un bellâtre.
n'ayant pas de bellâtre sous la main..., j'ai décidé de m'essayer aux choux!

ma grand mère en faisant au mois un fois par trimestre, j'ai ressorti le classeur à recettes. et c'est parti!!!

voici les photos des plaques aux différentes étapes!


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avant la cuisson


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pendant la cuisson


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à la sortie du four

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fourrer de crème pâtissière et glacer au chocolat!!!!!

reste plus qu'a gouter, si c'est aussi bon de ceux de Marilou ou pas...

édit de 17H : bon j'ai encore du chemin à faire pour que ça soit parfais, car là le choux a ramollit, la crème n'est pas lisse et le chocolat ne fait pas coque mais ça je sais pourquoi! quel idée de rajouter un peu de crème fraiche???

vous avez des astuces???